Düdüklüde Portakallı Kereviz

Written on Şubat 11th, 2010 by gozde. Filed under Tarifler, Zeytinyağlı Yemekler

Kereviz ağzıma sürmem diyenlerin bile tattıktan sonra keşke daha önce yeseymişim dedirten, hanımların ev halkına sebze yedirme savaşını 1-0 galip getiren lezzet... Yapılışına gelince; Kerevizlerin sapını kesip bir güzel soyuyoruz, ikiye bölüp orta kısmını biraz kazıyoruz ve bir tas suyun içine bırakıyoruz. (beklettiğimiz suya yarım limon sıkalım ki kerevizler kararmasın) Garnitür süsleme: 1 tane yemek soğanı doğruyoruz, havuçları julyen kesiyoruz, arpacık soğanlarımızı soyuyoruz ve 1 ...